一、綠茶
綠茶能防治各類癌症,如胃癌、食道癌、肝癌及皮膚癌等;另外,用綠茶來漱口不僅能防治蛀牙,還能預防心髒病。
二、三文魚
三文魚含有OMEGA-3s脂肪酸可有效防治血管阻塞,也可預防腦部老化,例如老人癡呆症;此外,它還有降低膽固醇的作用。
三、菠菜
菠菜中含有大量的鐵質及葉酸,可防治血管疾病及心髒病;而且菠菜熱量低,能起到保護視力的良好作用。
四、西蘭花
西蘭花中含有豐富的胡蘿卜素及維他命c;可減少罹患各類癌症的機會,如乳癌、直腸癌及胃癌等等。
五、西紅柿
西紅柿含有具抗氧化功能的紅西紅柿素,可防治前列腺癌;防治與消化係統有關的癌症;西紅柿有豐富維他命C。
六、果仁
果仁含有豐富的維他命E,不僅可以降低膽固醇,還可以預防癌症;除此之外,它好含有甘油三酸酯,可預防心髒病。