相信大家對於牛肉燉土豆西紅柿這道菜肴肯定不會陌生的吧，牛肉燉土豆西紅柿是我們常見的一道家常菜，牛肉燉土豆西紅柿不但外形好看而且還含有豐富的營養，常吃牛肉燉土豆西紅柿可以起到很好的養生保健功效，所以我們有必要學習一下牛肉燉土豆西紅柿的做法，下文我們給大家介紹一下牛肉燉土豆西紅柿的家常做法。
1剔骨牛肉洗淨泡去血水
2肉放鍋內加水，沒過牛肉，加除鹽外的所有調料入鍋，先大火燒沸轉小火慢慢燉至肉熟。(想省事可以先用壓力鍋將牛肉燉一下，不過要損失一部分好口味)
3加土豆繼續燉至肉軟爛後加番茄
4加鹽調味出鍋
營養價值
番茄具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。由於番茄中維生素A、維生素C的比例合適，所以常吃可增強小血管功能，預防血管老化。番茄中的類黃酮，既有降低毛細血管的通透性和防止其破裂的作用，還有預防血管硬化的特殊功效，可以預防宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病；另外，還可以美容和治愈口瘡（可含些番茄汁，使其接觸瘡麵，每次數分鍾，每日數次，效果顯著）。
多吃番茄可以使皮膚煥發光彩，番茄汁中含有一種天然的果膠，食用可以有效的清除體內的垃圾，番茄除了食用，還可以外用，番茄汁對肌膚的有著很好的滋補作用。番茄汁不但能消除皺紋和雀斑，還能讓肌膚更加完美。
在上麵的文章裏麵我們介紹了一道美味的家常菜，那就是牛肉燉土豆西紅柿了，我們知道牛肉燉土豆西紅柿不但外形好看而且還含有豐富的營養，上文為我們詳細介紹了牛肉燉土豆西紅柿的家常做法。
