涼拌八帶魚的家常做法

相信大家對於八帶魚肯定是不會陌生的吧，八帶魚我們也叫做是章魚，八帶魚是我們常見的一種海產品，八帶魚不但可以食用而且還含有豐富的營養，經常吃八帶魚可以起到很好的養生功效和保健的作用，八帶魚有養血和益氣的作用，常吃八帶魚還可以起到生肌等效用，下文我們給大家介紹一下涼拌八帶魚的家常做法。

1.鍋內放水燒開

2.將八爪魚放入水中焯熟

3.切好蔥絲、薑絲備用

4.放入蔥絲、薑絲、花椒油、醋、雞精攪拌均勻

5.最後撒上少量香油攪拌均勻即可食用

營養價值：

益氣養血，收斂，生肌。主治氣血虛弱，癰疽腫毒，久瘡潰爛。

補血益氣：章魚炒薑、醋常食。治癰疽腫毒：章魚搗爛，調冰片，敷患處。(《泉州本草》)

養血益氣(《綱目》)

催乳生肌，頗與墨魚相似。用於氣血虛弱，頭昏體倦;產後乳汁不足。可與豬肉、豬蹄或花生、大棗之類配用。煮食、燉食或炒食。

在上麵的文章裏麵我們介紹了一種常見的海產品，那就是八帶魚了，我們知道八帶魚不但可以食用而且還含有豐富的營養，經常吃八帶魚可以起到很好的養生保健功效，上文為我們詳細介紹了涼拌八帶魚的家常做法。