在中國沿海生活的很多居民都是非常喜歡吃海帶的，而且對於海帶的吃法也是比較多的，隨著各地的文化交流越來越多，尤其是在美食方麵的交流，很多人們也漸漸愛上了海帶，所以接下來就給大家介紹一下比較典型鮮海帶好吃的製作方法！
涼拌海帶材料：
主料：海帶
調料：魚露、香醋、白糖、剁椒
蒜辣汁：鹽、蒜蓉、辣椒粉
製作：
海帶洗淨剪短，燒開水焯熟，然後撈起瀝去水分。如果是某些需要吃到感覺爽口的或要保持翠綠的菜種，可以焯好後撈起放到冰水裏“過冷河”，蒜蓉加一點辣椒粉再加一點點鹽，鍋燒熱油後倒入或者把蒜蓉在油鍋內爆香一下調成蒜辣汁。
舀兩勺蒜辣汁，再加上一小勺白糖、若幹的醋和魚露，把材料拌勻；最後加上一勺剁椒，拌勻後，馬上色香味就出來啦！放置一會兒再吃，會更入味。
熗伴海帶絲原料：海帶、海帶、胡蘿卜。
做法：
新鮮海帶一棵，入水浸泡半小時，洗淨，入開水鍋煮10鍾左右撈出，清水洗淨，切絲備用，尖椒，胡蘿卜切絲，炸料油蔥薑大料炸的油，將所有東西放一起，加鹽、味精、白糖、醋、蒜泥，拌勻就大功告成。
相信大家在看了上麵給大家介紹的鮮海帶的製作方法之後，都會受到一些啟發，這樣大家可以根據自己家鄉的口味和愛好來製作出比較好吃的鮮海帶，適量的吃一些海帶，還有利於我們身體對於碘元素的補充，這樣就可以有效地防止大脖子病的發生。
