很多人在早上的時候，由於著急去上班，就會隻喝一袋牛奶就匆匆忙忙的解決了自己的早餐，很多年輕人認為牛奶可以補充身體內很多的營養成分，是一種比較健康的生活方式，女性朋友為了減肥，又擔心營養跟不上，晚上也會空著肚子喝牛奶，下麵我們就了解一下空肚子喝牛奶好嗎。
一、空腹不可以： 1、空腹喝牛奶不好！由於水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，
不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分
往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養
衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的??。所以最好能改在午睡或晚睡前
喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使
牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麵食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐幹，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠。
消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。 牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人體健康有害，所以煮牛奶應該等煮開牛奶後不燙手時再加糖。 2、專家提醒公眾不宜空腹喝牛奶。據介紹
許多人清晨喝牛奶，認為這樣能將營養成分完全吸收。其實，空腹喝奶會很快經胃和小腸排入大腸，結果各種營養成分來不及消化吸收就被排出體外。正確的方法應該是先吃一些食物再喝牛奶。過多的胃酸導致蛋白質變性沉澱，營養不易被腸胃吸收，嚴重導致消化不良和腹瀉。故應配些麵包、餅幹、點心與牛奶同食。可見，不宜空腹喝牛奶的主要原因有：一是容易導致腹瀉；二是吸收的效率不高。因為通過胃腸道的時間太快。盡量把牛奶放在一餐所有食物的最後再喝，這樣有利於吸收和提高耐受性。
其實空肚子喝牛奶對我們的身體是不好的。雖然牛奶含有豐富的蛋白質，脂類等物質，可以補充我們身體內所需要的各種營養物質。但是空肚子喝牛奶對我們的腸胃會產生一定的損傷，所以那些每天都忙於工作的年輕人。要關注自己的身體健康，不要損傷了自己的消化食道。
