中醫推薦7個食療法,徹底祛體內濕氣!

作者:劉誌文  時間:2014-01-24 16:25:07  來源: 大眾養生網


如何判斷自己身體是否有濕?
①頭發愛出油;
②麵部油亮;
③睡覺流口水(濕氣飽和自行流出);
④排便粘稠(不易衝掉)且多便;
⑤小肚子大;
⑥耳內濕(耳禪濕)
中醫教你簡單的7個方法
1.燕麥蜜豆荷包蛋

食材:燕麥片20g、蜜豆適量、雞蛋適量、牛奶適量
做法:



1)取一個砂鍋(保溫性能好),普通鍋子也行,稍多放點水,燒開。
2)水燒開後,關火,將雞蛋打入鍋內。(水沸的時候別打雞蛋,沸騰的水花容易將雞蛋衝散)
3)將蓋子蓋上,燜5分鍾左右。(根據個人喜好決定時間,喜好糖心蛋,大約4-5分鍾即可,喜歡全熟,可以再多會時間)
4)打開蓋子,發現荷包蛋已經做好了,盛出來吃掉吧!
5)牛奶煮沸,立即關火。
6)倒入蜜豆,攪拌均勻。
7)攪拌均勻。
8)即食燕麥片倒入碗底。
9)將荷包蛋舀入碗內。
10)將牛奶蜜豆盛出,舀入碗內即可。

2.蘋果枸杞紅糖小米粥


食材:蘋果1個、小米50g、紅糖適量、枸杞適量
做法:

1)準備好小米。枸杞 紅糖 蘋果。

2)將小米用清水清洗幹淨。
3)蘋果去皮切成塊。
4)將小米和蘋果再加入適量的清水放入湯鍋中,大火煮開轉小火煮至20分鍾。
5)加入枸杞和紅糖。
6)繼續小火煮至10分鍾即可。
3.紅豆蓮藕湯


中醫推薦7個食療法,徹底祛體內濕氣!

食材:

蓮藕1節、紅豆100g、清水適量。

做法:
1)準備好食材。
2)將紅豆洗淨,用清水浸四十分鍾。
3)蓮藕洗淨,批去皮洗淨,切件。
4)將蓮藕、紅豆放入煮鍋中,一次性加入適量的清水。
5)大火煮滾。
6)揭蓋,關火。
7)整鍋倒入預先預熱好的電燉鍋內。
8)蓋鍋蓋,通電。
9)大火燉2小時,喜歡鹹的可以下鹽調味,吃淡的無須下鹽。
4.薏米仁紅豆湯


食材:紅豆30g、薏米30g、紅棗6個、水適量、紅糖適量
做法:1)薏米洗淨用清水泡20分鍾左右。

2)紅豆洗淨用清水泡20分鍾左右。
3)大棗洗淨用清水泡10分鍾。
4)紅豆薏米倒入鍋裏加適當清水。
5)大火燒開,中火煮,直到紅豆開花
6)加入紅棗再煮15分鍾即可,出鍋可調紅糖食用。

5.大眾祛濕茶


食材:大眾祛濕茶1包、清水適量
做法:

1)準備大眾祛濕茶一包,超市藥店都有售的。

2)看看裏麵的成份,都是一些下火祛濕的中草藥,還有用法用量可供參考。
3)裏麵的藥材也很幹爽,潔淨。
4)先把它用水衝洗一遍,然後再浸泡10分鍾。
5)然後才放在爐上大火煮開5分鍾。
6)然後再轉小火一直煲1小時,即五碗水煎成一碗就可以啦。


6.鴨架冬瓜粉絲湯

中醫推薦7個食療法,徹底祛體內濕氣!

鴨架500g、鹽適量、八角適量、薑片適量、料酒適量、冬瓜適量、清水適量、末適量、粉絲適量
做法:
1)將鴨架上所有的鴨皮去掉,屁股那裏多切掉一些,剁成塊備用。
2)冬瓜切片,切點薑片,準備兩個大料。
3)取砂鍋燒開一鍋水,加入薑片和大料。
4)加適量料酒。
5)再次燒開以後加入剁好的鴨架塊蓋蓋子燉煮50分鍾。
6)50分後加入冬瓜片。
7)加入清洗過的粉絲煮2分鍾。
8)最後加入適量鹽燒開就可以了,盛入碗中撒點蔥末。
7.紅豆花生米鳳爪湯


食材:紅豆50g、花生米50g、雞爪300g、鹽適量、豬龍骨適量、生薑適量、八角適量
做法:

1)準備食材:紅豆、花生米、雞爪、豬龍骨,紅豆與花生米提前泡發

2)將雞爪剪去腳趾甲,與龍骨一起放入湯鍋,加適量清水,生薑一塊、八角一個,將水煮開
3)撈出雞爪與龍骨,用清水洗淨浮沫,棄生薑、八角不用
4)將洗淨的雞爪、龍骨放入高壓鍋
5)倒入紅豆及花生米
6)加適量清水
7)加蓋,大火燒開,轉小火燉25分鍾
8)開蓋,加適量食鹽
9)紅豆花生米鳳爪湯可以享用了。


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