草莓不僅色香味俱全,而且它的營養價格高,含有很多維生素,其中最豐富的是維生素C的含量。草莓含有的維生素A,豐富的膳食纖維可以改善我們的肌膚,讓皮膚保持光滑;它還能幫助腸胃消化,緩解腹瀉的症狀,經常食用有降糖減肥的功效。草莓當水果吃是其中一種方式,我們還可以把它做成幾種牛奶草莓甜品品嚐,做法很簡單。
草莓牛奶燕麥粥
材料(1人分):燕麥片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒
做法:
1.在鍋中加入水、燕麥片,大火煮開後,轉用中火熬煮後盛起。
2.在裝有燕麥粥的碗裏倒入冷牛奶,稍稍攪拌,放上草莓即可。
3.如果喜歡燕麥甜品,則可以加入少許蜂蜜。
牛奶草莓西米露
原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水適量、蜂蜜1勺。
做法:
1.小西米放入沸水中煮到中間剩下個小白點;關火燜10分鍾。
2.燜好的小西米加入牛奶一起冷藏半小時。
3.冷藏好的西米應該飽滿膨大,吸足了牛奶的奶香味兒。
4.把草莓切塊和牛奶小西米一起拌勻,加入蜂蜜,就得到美味可口的牛奶草莓西米露了。
牛奶草莓布丁
材料
1袋熟的200ml的牛奶(根據自己的喜好,放多少都可以),1個生雞蛋,半勺糖,適量草莓
做法
1、首先雞蛋打散攪拌好。
2、倒入牛奶,一邊把牛奶倒進雞蛋裏麵,一邊快速攪拌,要完全融合為止,再加糖調味。
3、放到熱菜的鍋裏,蒸10-15分鍾左右,就像蒸水蛋那樣。鍋就是平常蒸雞蛋、熱菜的鍋。
4、蒸好以後可以把草莓切成一小塊一小塊的,在蒸了10分鍾後放進去。蒸好後如果裏麵有很多未凝固的牛奶,請再蒸5分鍾。蒸好以後馬上吃也可以,冰凍一下吃也可以。
草莓營養美味,在製作的時候先把草莓清洗幹淨,因為草莓表皮比較脆弱,容易洗破,我們先可以把草莓用水衝洗幹淨之後然後放在淡鹽水中浸泡5分鍾,洗的時候不要摘掉草莓葉頭,避免草莓上的農藥進入到果實中。淡鹽水浸泡之後用清水清洗完就可以食用了。