經常買芒果都會有這樣的困擾，買回來的芒果還沒有熟透，可是又想快些吃到美味的芒果，這時候怎麼辦呢？下麵小編介紹幾種綠色催熟芒果的方法，可以基本保證在24小時後吃到熟透的芒果。另外如果您特別著急也可以選擇吃青芒果的，其實青芒果的味道與營養價值一點也不輸於熟透的芒果。
放在米裏是可以催熟的。 其實基本上每種植物的果實在快要成熟的時候都會自己分泌催熟激素，芒果也是，但是很慢，要讓他快點成熟就隻有“借用”其他植物的果實了，你可以放在自己家的米缸裏，因為通常果實的催熟激素為乙烯，而米就有。蘋果也有。放幾個蘋果把他們用保鮮膜包起來，都能催熟。隻要耐心的等上幾天就可以吃了。
催熟劑的話就是，用乙烯利或乙烯氣體催熟。 道理是一樣的，快一些，但是總感覺不綠色。 青芒果,也叫情人果。個頭小小,自然較酸,但很嫩很脆,蘸著些鹽或五香粉吃,很不錯的。還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。
將生芒果放入紙袋裏,再放兩個香蕉或成熟蘋果,然後紮緊紙袋口,第二天生芒果就會熟的,因為成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。 2.放在米桶內，記得要埋在米裏。二天後肯定催熟變黃。
以上就是關於芒果催熟的小知識，另外在這裏也要提醒大家，一次不要買的過多，夠吃一到兩次最好，這樣既能保證水果的新鮮，同時也能保證營養價值。避免過多吃不了導致不必要的浪費或吃了不新鮮的芒果帶來的負麵影響，那樣就得不嚐失了。
