黃金脆皮玉米大家都吃過香甜可口，而且味道香酥爽口，我們采用的原料也很簡單，那玉米加上雞蛋麵粉還有味精，做出來的玉米色香味俱全，而且味道相當的好，那麼日常的生活當中對於很多還並不會做飯的朋友們來說，來介紹一下關於黃金玉米粒的做法大全是如何製作的?
脆皮玉米
一
原料：玉米粒一碗.調料：幹生粉、食鹽、鹹蛋黃
做法：
1、玉米瀝幹水分，加少許幹生粉，盡量讓每粒玉米均勻的沾上生粉，多餘的生粉倒出
2、鍋內放油，油五成熱後放入玉米粒，炸成金黃色撈出，控油。
3、鍋內留底油，炸好的玉米粒加入鹹蛋黃、鹽翻炒即可。
注意：油溫不宜過高，不然玉米粒會炸老
二
原料： 嫩玉米，雞蛋，麵粉，生粉，精鹽，味精，色拉油
製作程序： 玉米放盆內，加雞蛋，麵粉，生粉吃味，穿衣。 鍋內下油至四五成熱，下玉米炸至外酥內熟是撈起，裝盤即可。
操作要領：穿衣的意思就是把玉米，麵粉，生粉混合攪拌。
穿衣時注意雞蛋，麵粉，生粉的用量，否則炸製時會脫落，影響口感，質地
以上的文章我們了解到了黃金玉米粒的做法大全，無論是製作方法還是口感味道都相當的好，在生活當中也受到了很多朋友們的熱情歡迎，味道鮮嫩可口愛情的軟硬適中。
