蘋果和酸奶一般能同時食用。人體內的酸奶中含有鈣、鋅等微量元素,蘋果富含維生素C和維生素D,對微量元素的吸收有好處,蘋果和酸奶都屬於酸性食品,對於脾胃功能不好或胃酸過多的人,不能吃太多,以免出現胃酸增多。
1、蘋果中的果酸能分解酸牛奶中的糖分和蛋白質,加速人體消化和吸收,因此蘋果和酸奶一起吃能加快腸胃消化的速度,在促進胃腸消化的同時,還能增強食欲、改善胃腸消化功能,有效緩解便秘,達到減肥效果;多吃蘋果酸奶,作為減肥的一種方式,既能消耗熱量,又能消耗其它多餘脂肪,在提高腎髒和腸胃功能的同時,又能清除體內毒素。
2、有助於消化:蘋果和酸奶一起榨汁喝能有效地幫助身體消化;蘋果含有的酸味能很好地將酸奶中的糖與蛋白質一起消化,對於吃東西後有胃脹、胃痛等不良症狀的人有改善作用。
3、增進食欲:蘋果和酸奶還可促進胃液分泌,不僅有助於消化食物,同時可增加胃口;當蘋果富含的纖維素有助於消化和減肥,如果對食欲不佳的人也可改善其症狀。4、消炎護腸:蘋果和酸奶榨汁喝,在改善人體胃腸阻塞症狀時,可以幫助清除腸道的各種炎症和毒素。因此,蘋果可與酸奶同食,但脾胃不好或胃酸過多的人要注意適量食用。
