南瓜粥是容易消化的食物，將南瓜壓成泥放入粥裏麵這是最容易消化的，南瓜中性偏溫合適滋補脾胃，對胃不好的人是最好的食物，粥對胃不好的人是最好的滋養，粥也要講究，比如胃不好但同時還伴有糖尿病的人這道南瓜粥就是最好的選擇，但米的選擇要講究，不要選擇平常吃的米，要選擇糙米。
用料：南瓜、小米。
做法
1、南瓜去皮切塊，小米洗淨後用水浸泡20分鍾;準備半瓶開水，倒入電飯鍋中。
2、下小米煮30分鍾;煮小米時，用攪拌機將南瓜打成泥。
3、30分鍾後，加入南瓜同煮，繼續煮15分鍾即可。
二、經過一個夏天的日照和生長，現在的南瓜正是營養最佳的時候，南瓜粥現在也是當前應季最適合市民秋補的粥類。南瓜粥屬於溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比，溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
三、從中醫角度看，南瓜粥中性偏溫，常喝南瓜粥有補中益氣、清熱解毒的功效，還能平喘、消腫，因為南瓜味甘，秋季天氣幹燥，許多人會出現不同程度的嘴唇幹裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等症狀，中醫認為，秋燥與體內津液不足及肺陽虛有關，南瓜粥具有清火養胃健脾之功效，把它與一些生津養陰潤肺的食物共同煨食服用，對於改善秋燥症狀大有裨益。
如上所述南瓜粥是有助消化的一道食物，把南瓜壓成泥放入粥裏麵最好吃，南瓜中的糖分也能充分的釋放出來。這道粥深受大家的喜愛也合適每個年齡段的人吃，吃要吃的健康和講究，南瓜中含有很多營養豐富多的成分，所以大家可以選擇南瓜煮粥、翻炒、煮湯。
