黑豆可降低膽固醇美化肌膚!

作者:魚魚  時間:2016-02-17 14:05:56  來源: 大眾養生網

有“豆中之王”美稱的黑豆,越來越受人們喜愛。近日,台灣“健康網”最新刊文指出,黑豆還有很多不為人們熟知的好處。

黑豆可降低膽固醇美化肌膚!

降低膽固醇

黑豆含有豐富的亞油酸、卵磷脂、食物纖維等,能有效地抑製血液中的膽固醇,從而預防肥胖與一些慢性病。

黑豆可降低膽固醇美化肌膚!

補充雌激素

對於女性來說,黑豆更是不可或缺的食物。因為黑豆富有的異黃酮與女性雌激素具有相同的作用,可以克服雌激素不足所引起的各種症狀。雌激素的分泌一旦不足,會情緒不穩定,或者非常怕冷、頭暈目眩,也容易患骨質疏鬆。具有上述症狀的人,不妨多吃黑豆。

黑豆可降低膽固醇美化肌膚!

提高腎髒功能

中醫認為五髒與食物的顏色具有密切關係,青色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。事實上,黑豆不僅能夠促進腎髒的功能,更具有提高水分代謝以及血液循環的作用。

維持血壓平穩

黑豆所含有的皂甬玳,以及黑豆特有的黑色素,能夠預防氧化脂肪的發生,這些作用能夠強化血管,並增強血管的彈性。

緩解膝蓋疼痛

黑豆中含豐富的鈣、鎂、磷等礦物質,有強化骨骼的功效;而黑豆中的亞油酸具備消炎作用,能緩解骨質疏鬆引起的疼痛。此外,中醫學認為,老人膝蓋疼痛與腎、肝、脾功能的衰弱有密切關聯,而黑豆能強化肝、腎、脾等髒器的作用,從而緩解膝蓋疼痛。

黑豆可降低膽固醇美化肌膚!

美化肌膚

黑豆含有豐富的低聚糖、粗纖維和果膠,這些成分對美化肌膚、保持肌膚的年輕很有幫助。同時,又能增強腎髒的功能,促進體內多餘水分以及老舊廢物的排泄。

黑豆吃法很多,用黑豆搭配穀物熬粥或搭配肉類熬湯都是不錯的選擇。

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