雞蛋是我們生活中經常食用的一種蛋類，因為雞蛋含有的營養物質是我們身體發育所需的，所以對於一些小孩子來說，食用一些雞蛋對於我們的記憶力是有幫助的。柿子是一種含有很多維生素的食材，它可以用來製作雞蛋柿子炒麵，這種雞蛋柿子炒麵是我們比較喜歡吃的食物，建議你們可以多去了解它的做法。
雞蛋柿子炒麵是我們生活中補充能量是一種食物，而且它的味道是我們消費者比較喜歡吃的，所以我們對於文章介紹的這種食物，我們建議大家可以對它的做法好好學習一下，對我們食用它有所幫助。
製作步驟
1. 準備麵粉，因為是和雞蛋西紅柿，不要太多了。
2. 倒少許水，注意，這裏的水一定要少，這樣和出的麵才硬，煮出的麵才好吃，有勁道。
3. 先用筷子攪，最後用手一直揉。揉至三光(手光，麵光，盆光)。
4. 放置約10分鍾上，待水燒開，即可削麵了，懶得去買削麵刀，就用菜刀削了。
5. 煮麵條，煮5、6分鍾即可撈出。
6. 過涼水，然後滴少許油在裏麵，防止粘結到一塊。刀太重，技術不夠熟練，削不不好看，諒解啊!
7. 先炒雞蛋，炒過後盛出，這個應該誰都會，望了拍照了。
8. 炒西紅柿，翻炒至出紅油，依個人口味加入糖，鹽。
9. 關至最小火，然後加入已經炒好的雞蛋，再放入做好的削麵。
10. 翻炒幾下，使其混合均勻，即可出鍋11. 之前煮麵時的麵湯，因為炒麵有點幹，配合麵湯會好一點。
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雞蛋：雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同食會中毒;與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
相信你們看完這篇文章後，應該知道雞蛋柿子炒麵的做法是怎樣了吧。然而，我們想要在生活中製作出美味的雞蛋柿子炒麵是需要去付出一些努力的，因為我們要學會雞蛋和柿子的處理方法，這樣才能夠讓雞蛋和柿子的味道更好的和麵條混在一起。
