從中醫角度講，蜂蜜性平味甘，有補益脾胃、潤腸通便的作用，能緩解口幹、鼻幹、皮膚幹燥及大便幹結等問題，還有安神的功效。蜂蜜還能滋陰潤燥，適合陰虛火旺的病人。如因鼻敏感而有鼻幹、紅腫症狀的人，可通過服蜂蜜來改善。蜂蜜雖好，但也有利弊。因此，在食用蜂蜜前，應考慮個人體質。下麵這幾類人吃了情況不容樂觀。
第一，體質寒濕的人，或身體常出現水腫的人，食用蜂蜜反而會加重濕氣，弊大於利。
第二，痰濕內蘊、中滿痞脹及大便不實者禁服蜂蜜。
第三，肝硬化患者
蜂蜜提供的單糖不需要肝髒的分解，大大減少了肝髒的負擔，適合乙肝和慢性肝炎患者食用，但是對於肝硬化患者來說，蜂蜜會加重肝髒纖維化，促使病情變得更加嚴重。
第四，糖尿病患者
蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量占80%左右，這兩種糖都是單糖，極易被人體吸收，造成血糖大幅度飆升，加重胰島負擔致使病情惡化。對糖尿病患者來說，如果尿糖和血糖還沒有得到控製，為避免危險，以不吃蜂蜜為好。
第五，1歲以內的嬰幼兒
蜂蜜營養豐富，很多媽媽會在吧輔食裏添加一些蜂蜜改善口味，但是對於嬰幼兒來說，腸胃消化係統發育得還不是很完全，體內無法解蜂毒，蜂蜜中含有的一些花粉物質或者激素類物質會使寶寶過敏甚至中毒，不宜食用。
第六，感冒吃藥的人
感冒往往伴隨著咽喉疼痛、嗓子幹啞，除了吃藥，很多人還會衝一杯蜂蜜水，但是感冒藥或退燒藥中含有乙酰氨基酚成分遇到蜂蜜會形成一種複合物，降低藥效。同理，像止咳糖漿這種含有蜂蜜成分的藥物最好也不要和以上感冒藥一起服用。
