蕎麵土豆苦力的做法

常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嚐試學著做呢？下麵，小編就來教大家做蕎麵土豆苦力這道菜吧。

1.土豆去皮切1cm見方的小塊，蔥切碎

2.鍋內燒熱油下土豆煎一下

3.放入蔥碎炒香

4.加所有調料和沒過土豆的水，中小火燜煮5分鍾把土豆燜熟

5.麵粉均勻鋪在煮熟的土豆上

6.等水慢慢浸透麵粉，用鏟子翻炒均勻,翻炒至湯汁收幹，順著鍋邊加少許油，待麵塊表麵微焦即可

蕎麵土豆苦力做起來並不複雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收獲的。當然，如果你想嚐到自己的手藝，那就請操刀嚐試吧。