人為財死鳥為食亡，這話雖然有一定的道理，但是對於當今社會而言，卻不完全這樣，因為很多人死都是因為“食”。因為吃的不健康，所以很多人因此得病而死。為了不這麼窩囊的死掉，現在就跟小編學一下如何做好燕皮雲吞。
1.1拿出來是長條的，把長條切開，切成正方型象一般的雲吞皮一樣。
2.2準備好燕皮。
3.1把3內的所有料都攪拌均勻，向一個方向攪拌，攪拌的時候可以加點茶葉水，這樣可以去腥味。攪拌上漿為止。
4.2豬肉泥裏麵加入鴨蛋一個、食鹽、雞精、麻油、生粉、小蔥。
5.把燕皮放到冷水裏麵過一下，軟化。
6.把肉放入燕皮內。
7.包起來，隻要肉不外露就可以了。形狀我感覺可以隨意點，不一定要有什麼特定的造型。
8.起鍋燒水，水開後，放入燕皮雲吞，可以看見薄薄的燕皮在水中飄著，是不是感覺象燕子在飛。
中國的美食各式各樣，讓你吃都吃不完，說都說不盡，小編為您介紹的這道比較有特點的燕皮雲吞很適合在家裏去嚐試著做。
