想要做好這道佳肴，需要你在做菜之前都會把菜和所需要的東西準備好，下麵我們給大家介紹酸辣牛肉的做法，看完以後自己一定要嚐試一下啊。
1.牛肉400克， 酸辣椒3個，香芹2根。
2.1牛肉冼淨切薄片，吃更辣的可備一些幹辣椒。
3.2將備好的酸辣椒切絲，香芹 切段。
4.1再倒進酸辣炒勻後調點醬油。
5.2鍋燒熱倒進植物油燒開，倒進牛肉快炒。馬上放進幹辣椒炒勻，加一點點精鹽。
6.再倒進切好的香芹，撒上味精，孜然粉炒勻即可。
7.火力要大，快炒出鍋，牛肉才不會變老。
8.炒好的酸辣牛肉。
酸辣牛肉的做法已然介紹完結，但是每個人對於它的理解和掌握都不一樣，下麵大家可以根據自己的理解去做一下。
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