美味可口的食物不僅會增加人的食欲，而且還會讓一個人的心情變好。而一份好的心情，會讓我們的身心越來越健康。所以，你有足夠的理由說服自己來學做美食。而現在，小編就來介紹一下有關自製花生牛軋糖的做法。
1.熟花生米去皮，放在保鮮袋或保鮮膜裏，用擀麵杖或其他工具撚碎，但也不要太碎。
2.12準備棉花糖，我用的是上好佳的香草味的，最好是原味的，裏麵也不要帶餡的那種。
3.21奶粉20克左右，自己估計一下就可以了，全脂奶粉更好吃一些，我用的是雀巢全脂甜奶粉。
4.把棉花糖放入炒鍋，放少許水，開火，棉花糖馬上會融化的，這時火可以關掉了。（如果水放得比較多也可以不關火，但一定要小火）
5.放入奶粉、花生米不停攪拌均勻。
6.在保鮮膜上塗少許食用油，這樣子不容易沾，把拌好的糖放在保鮮膜上麵，包成一個長方形的形狀，這樣子定型後容易切塊。
7.約兩小時後從冰箱取出，如果表麵比較粘，可以灑些麵粉，然後切塊。超級經典的花生牛軋糖就完成了！
其實做菜也沒有那麼難的，隻要用心按照步驟去做，你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦，快來動手做一下自製花生牛軋糖
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