我們要健康地吃飯,就需要自己做飯菜來吃,隻有這樣才健康。為此,小編在這裏就先來說說關於鬆茸雞湯這道菜的做法。
1.鬆茸適量
2.12加水泡發四小時以上,然後將鬆茸根部劈開
3.21泡發洗淨的鬆茸、土雞一隻、枸杞、蔥、薑、黃酒
4.土雞切塊過水去腥去血水洗淨
5.入砂鍋內,放薑片、蔥段
6.加適量熱水、一勺黃酒中火燒開轉小火煮40分鍾
7.加入泡發好的鬆茸繼續小火煮30分鍾
8.加入枸杞子,小火煮10分鍾
9.關火前加適量鹽煮一兩分鍾,關火即可
其實做菜也沒有那麼難的,隻要用心按照步驟去做,你一定會做出和飯店一樣美味的食物哦,快來動手做一下鬆茸雞湯