我們有時候會發現身邊總有幾個人特別喜歡做飯，把做菜當成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實自己可以學習的，下麵就是關於牛麵筋蘑菇湯的介紹，自己趕緊開始動手吧
1.肉末加料酒1勺，生抽1勺，雞蛋1個，蔥花1小把，澱粉半勺，一點點鹽，順時針拌勻。以肉質和蛋液充分混合，發粘上勁為好。
2.1各色蘑菇去蒂洗淨掰開。
3.2牛麵筋用手指戳一個洞，用筷子將肉末塞進去。
4.鍋裏加清水煮開，入蘑菇，牛麵筋一起煮，加鹽調味。煮至牛麵筋軟癟，肉餡熟透即可（大約6-8分鍾）。
今天這道牛麵筋蘑菇湯，美味健康是不是很有誘惑力，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嚐試去製作一下。
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