麥冬石斛排骨湯的做法

夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那麼多，可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣裏麵的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚房，跟著小編學一下如何做好麥冬石斛排骨湯這道菜。

1.先用溫水將石斛泡軟，用剪刀剪成約6釐米的小段，再用刀拍散

2.1湯煲一次性入足水，下入飛過的排骨，大火燒開、打淨浮末，下入洗淨的麥冬、石斛、甘草，以及薑片、蔥段、料酒燒開後關中小火慢煲1.5小時

3.2排骨洗淨，用加了薑、蔥、料酒的水飛過

4.白菜洗淨，切成適口的形狀，下入鍋中燒開至8分熟，加鹽調味即可（喜歡的可加胡椒粉等調味品）

很開心小編為大家今天分享的麥冬石斛排骨湯的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會愛上它的味道。