對於每個人來說,都想有個穩定的工作,再有一份好的收入,最後再加上一個幸福的家庭,這樣的人生也就完美了。但是完美的同時,你需要有健康的身體來享受才行。為了健康,請你經常在家做飯吃。如果你不會,那現在就請跟著小編一起來學做芒果凍芝士。
1.12奶酪加酸奶隔熱水軟化
2.21芒果去皮切塊
3.1吉利丁片涼水泡軟,加入牛奶中隔熱水融化。切好的芒果較好看的形狀留著放入模具側麵和中間,還有最後裝飾在上麵,邊角部分就和軟化的奶酪和酸奶一起入料理機打勻,過一遍篩
4.2淡奶油加白砂糖打至6分發
5.加入融化好的吉利丁牛奶液和打發的淡奶油拌勻即成
6.模子裏先鋪一層比底小一點的蛋糕片,然後倒入芝士液,周圍貼邊擺芒果丁,中間也擺一些
7.繼續倒一層芝士液,再擺一層芒果丁
8.最後倒滿(留少許空間最後倒鏡麵)入冰箱冷藏4小時以上
9.【鏡麵】橙汁50g加涼水軟化的吉利丁片半片隔熱水融化,稍涼後倒在冷藏好的蛋糕上麵繼續冷藏一會
10.把Lekue法式奶油包6連模先放上幾塊芒果丁,再把剩餘的芝士液倒入,入冰箱冷凍4小時以上
11.小盒成品
主婦們看了小編的介紹,您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的芒果凍芝士。