人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下麵,就請大家跟著小編一起學做叉燒醬燜五花。
1.五花肉洗淨適當大小的塊兒,蔥切段薑切片
2.炒鍋入10克左右的油,三四成熱將五花肉和蔥薑一起倒處鍋中翻炒
3.中火,炒至五花肉出油,表麵微黃時盛出,將鍋裏炒出的油倒出來,再把肉倒入鍋中,加2勺黃酒翻炒至沒有酒氣時再加入兩勺叉燒醬翻勻
4.調入1/2勺老抽,翻勻,加入適量(與肉同高)熱水
5.換入砂鍋中,大火燒開,調最小火慢燉至肉爛,高火收湯即可。(我煮了大概一個半小時)
今天的介紹就到這裏結束了,不知道您是否學會了叉燒醬燜五花的方法?於是大家隻要按照小編的步驟去做,一定可以成功的,加油吧!