做菜在很多人眼中是那麼的簡單,但是真要自己做了,卻是半點頭緒都沒有,簡直無從下手。要想做好一道菜,方法是關鍵。下麵,小編就來給大家說說關於麻辣豉香牛肉醬的具體做法。
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1.12蔥薑蒜分別切末,蒜多點,豆瓣醬剁碎,豆豉拍散略剁
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2.21牛肉切末
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3.炒鍋坐油,五成熱下蔥薑蒜末
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4.炒出香味後加入豆瓣醬
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5.1加入豆豉炒出香味
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6.2小火炒出紅油
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7.加少量白糖
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8.加入牛肉末
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9.小火炒至牛肉末酥香
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10.加適量老抽上色,出鍋前灑現磨花椒粉即可
顯然,讀完麻辣豉香牛肉醬這道菜的相關介紹,你此時應該已經了然於胸了。但是實踐才能出真知,所以相信你很快就會行動起來。當你嚐到自己做出來的美味,肯定是無比開心激動的。