在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時間準備，可以選擇簡單的食材，稍加翻炒就可以出鍋，葡萄幹蔓越莓蛋撻的做法就是這麼簡單。
1、將奶倒在幹淨的奶鍋裏麵煮沸之後，轉小火，加入鹽，糖，玉米澱粉攪拌。放涼至室溫。
2、將雞蛋蛋黃蛋清分離。等到牛奶放涼之後，將蛋黃加入其內，攪拌均勻。
3、此時預熱烤箱200度5分鍾。在預熱期間內，擺好蛋撻皮，每隻蛋撻皮裏麵當上蔓越莓幹和葡萄幹，澆上蛋撻水至八分滿。預熱完畢後上烤箱烤25-30分鍾（200度，上下火烤）（時間可以自由掌握，可以時不時去看一下，撻皮起酥變顏色，撻水烤出硬皮並有泡泡鼓出說明已經烤得差不多了。）
自己在家做飯，家人幫忙打打下手，可以增進相互間的感情，葡萄幹蔓越莓蛋撻的做法簡單，適合在家自己做。
