享受美味佳肴是我們生活的一部分，在平時我們不應該隨便在外麵對付著吃飯，如果條件許可，還是自己在家裏做飯比較好，畢竟這樣才可以保證衛生，對健康有益，卷心菜雞蛋肉餅的做法簡單，而且它還是很多營養專家都非常青睞的一道菜品。
1、卷心菜掰幾個葉子就夠了。
2、鍋中加入適量清水燒熱，下入洗幹淨的卷心菜葉焯一下。
3、焯好的卷心菜放入涼水中待涼。
4、卷心菜切碎。
5、肉燉成泥，加入雞蛋，蔥花，醬油，鹽攪拌均勻。
6、加入1量杯麵粉，再加入適量涼開水，攪拌均勻。
7、攪拌均勻的麵糊靜置5分鍾。
8、鍋中加入適量油，倒入麵糊攤勻。
9、一麵烙好再翻麵烙製另一麵。
10、烙好的餅餅，放點沙拉醬也挺好吃的。
11、看看還可以吧！
卷心菜雞蛋肉餅是一道適合新手婦女做的一道菜，簡單的菜肴可以鍛煉人們生疏的手藝，還能研究研究不同的烹調方法。
