工作忙，做飯難是很多人選擇在飯店吃飯的主要原因，其實，做飯雖然需要一點時間，但是自己做能更好地維護自身健康，是很值得的，蠔油蟹味菇韭菜炒蝦仁的做法很容易，對做飯沒有天賦的人也可以通過簡單的學習就掌握它的做法。
1、蝦仁挑起背部的黑線後，清洗幹淨、吸幹水份。然後加入澱粉抓勻
2、然後再加入蒜泥 少許鹽、料酒抓勻，醃製半小時左右
3、熱鍋冷油，下入醃製好的蝦仁翻炒幾下
4、再加入蟹味菇以前翻炒
5、加入一勺蠔油 翻炒均勻至八九成熟
6、韭菜切段 入鍋翻炒
7、最後加入香油
8、炒勻後起鍋 裝盤
經常在外麵吃飯不僅容易對腸胃造成負擔，還可引發其他疾病，蠔油蟹味菇韭菜炒蝦仁的做法簡單，能幫助調理身體。
