清炒荷蘭豆用焯水嗎

　　有部分朋友對炒荷蘭豆是存在一些疑問的，因為有部分做法是需要對荷蘭豆進行焯水，有些又不用。其實在烹煮荷蘭豆的時候，焯水後的荷蘭後是更加爽脆的，並且還可以消菌殺毒，所以進行焯水這一步是更好的。如果不進行焯水其實也不會產生什麼不好的效果，主要看個人方便來進行製作。