西洋參原來是從美國來的，而美國原來我們叫做花旗國，所以我們就將西洋參叫做花旗參。在美國北部和加拿大的南部盛產花旗參。花旗參有很多功效，我們也常將花旗參用來泡茶，自己可以製作花旗參茶，用於我們日常養生所用，不僅可以消除疲勞，而且還能養肺和胃，保護心腦血管，增強中樞神經係統的功能等。
花旗參茶最大的功能在於可以補氣, 花旗參也能起到寧神的作用，花旗參有利於我們中樞神經係統的增強作用，所以有益智的功能，夏天喝花旗參茶還能清除燥熱，提高免疫力的作用。
西洋參入肺、胃經具有補氣養陰，清熱生津功效，用於氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥咽幹。西洋參味甘、微苦，性涼。主要功用益肺陰，清虛火，生津止渴。用於治療肺虛久嗽、咳喘、咯血、熱病傷陰、咽幹口渴、虛熱煩倦、胃火牙痛等。具有強壯、搞疲勞的作用外，還有滋陰、降虛火、清虛熱、健胃生津、補氣益血的功效。後漢《神農本草經》記載：人參有褲五髒，安精神、止驚悸、明目益智，久服輕身延年。清朝《本草備要》中記載：西洋參褲肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者最宜。《本草從新》記載：補肺降火，生津液，除煩倦。虛而有火者相宜。
花旗參茶的功效與作用
一、增強中樞神經係統功能
花旗參中的皂甙可以有效增強中樞神經，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等症狀。
二、保護心血管係統
常服花旗參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在於可以調節血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢複。
三、提高免疫力
花旗參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高機體免疫力，抑製癌細胞生長，有效抵抗癌症。
四、促進血液活力
常服花旗參可以降低血液凝固性、抑製血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長， 增加血色素。
五、治療糖尿病
花旗參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝，對治療糖尿病有一定輔助作用。
自己製作花旗參茶的方法
1 取花旗參15g，不可過量。
2 把花旗參切碎，放入藥煲內。
3 把花旗參切碎，放入藥煲內。
4 開爐煲茶，水開後要轉小火。
5 煲20分鍾後熄火，立刻倒出，趁熱飲用。
上文介紹了花旗參名稱的由來，花旗參製作成茶有利於治療糖尿病和提高我們的免疫力和血液的活力，能保護心腦血管和增強中樞神經，在我們日常養生中，可以多采納花旗參茶，上文也介紹了花旗參茶製作的五個步驟，希望對大家有幫助。
