青辣椒的做法有很多，不過最受人歡迎的莫過於是幹煸青辣椒了，幹煸青辣椒做法簡單，香辣適口，是不少家庭餐桌上的常見菜肴;下麵就為大家介紹它的做法，喜歡的朋友一起來學習一下吧。
幹煸青辣椒
主料：青尖椒250克，
調料：香油5克，醬油5克，鹽3克，白砂糖5克，味精2克，豆豉5克
做法:
1.青椒去蒂洗淨，以刀拍扁後切長段。
2.炒鍋不放油，倒入青椒不停翻炒，幹炒至青辣椒回軟且有焦點出現時，加入各種配料繼續翻炒約2分鍾即成。
幹煸青辣椒的做法就是如此簡單，相信大家隻要學做一遍就能輕鬆掌握其中要領，不過學會容易，做好難，要想把幹煸青辣椒做好，還是得下一番功夫。
