在黑芝麻的吃法上一直存在著很多爭議,至今還有一部分人認為:黑芝麻要帶皮一起吃,營養價值才會全部被吸收;其實這種吃法是錯誤的,生活中最常見、最正確的吃法有以下3種,一起來看看吧。
吃法一
芝麻連皮一起吃不容易消化,壓碎後不僅有股迷人的香氣,更有助於人體吸收。把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌,塗在麵包上或放入沙拉醬裏,就能得到芝麻百分之百的好處。
吃法二
黑芝麻有養血補肝腎作用,若能常吃一些炒熟的黑芝麻就可推遲和控製眼睛昏花。具體吃法是:把黑芝麻炒熟後研成粉,早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙,各約20克。
吃法三
核桃+黑芝麻:改善睡眠質量,因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是核桃配以黑芝麻,搗成糊狀,睡前服用15克,效果非常明顯。
溫馨提示: 芝麻中含有豐富的維生素E,能防止過氧化脂質對皮膚的危害;所以愛美的mm們要多多食用芝麻或芝麻製品哦!