養生湯的製作不是什麼高深的學問,隻要你用心,普通的原料也能做出別致的養生湯來。下麵小編給大家介紹兩款人人都能做的養生湯。
蘿卜奶湯:
將白蘿卜洗淨切細絲,用沸水焯一下。炒鍋置火上,放入植物油燒熱,將蔥絲和薑絲炒出香味,加入料酒、清湯、白蘿卜絲和海米,燒沸後放入牛奶、精鹽、味精,淋入少許香油即成。湯做出來後顏色乳白、鮮香可口,有補虛益胃的作用。而且,蘿卜中含纖維素(纖維素食品)較多,可以起到一定的瘦身作用。
魚頭豆腐湯:
鱅魚(或草魚)頭1個,放入開水中略燙撈出。鍋中放清水燒開,加入魚頭、鹽、料酒煮熟,然後將豆腐切成小塊加入湯中,燒開約2分鍾以後加入醬油、味精,撒入蒜末、蔥花、生薑末、紅椒末,淋入一點香油即可入碗。這道湯的營養很豐富、味道鮮美,而且脂肪含量比較低。
看了簡單實用的人人都能做的養生湯,是不是覺得養生其實也挺簡單的呢?還猶豫什麼,趕緊拿起東西動手吧!