一、材料:
新鮮帶魚，香菇，雞蛋，青豆，洋蔥，番茄，薑，蒜，醬油，番茄醬，香油，香醋，澱粉，鹽，糖
二、做法:
1、帶魚切段，放入醬油、澱粉、鹽、半個全蛋液。
2、拌勻，醃10分鍾。
3、番茄、香菇、洋蔥切丁，薑、蒜切末。
4、將醃好帶魚炸至兩麵金黃，微微有點焦，撈起瀝油。
5、鍋裏放少許炸帶魚的油，將蔥薑爆香。
6、放入番茄丁，炒至出汁。
7、放入洋蔥丁、香菇丁，1/3湯匙鹽，略炒。
8、放一碗清水煮開。
9、放適量番茄醬和糖、香醋，煮開。
10、放少許澱粉拌勻。
11、倒入青豆，湯汁變稠即可關火。
12、將湯汁淋在炸好的帶魚上!
殘落的悲劇問#我昨天在冰箱裏麵看見去年別人送來的香菇，準備泡一泡今天吃的，但是看見香菇變黑色了，想問香菇發黑了還能吃嗎？大眾養生網小編解答：香菇發黑了，也就是代
光榮、交白卷問#我昨天晚上做了香菇燉雞，但是沒有吃完，今天中午想要繼續吃，但是擔心過夜的香菇不能吃了，想問香菇過夜後能吃嗎？大眾養生網小編解答：香菇過夜以後是可
若你碰到他問#我以前做魚的時候都是會往裏麵放一些豆腐，因為聽人家說這樣的話營養吸收比較全麵，我現在就是想放一些蘑菇，可以放嗎？大眾養生網小編解答：魚和蘑菇並沒有
香菇排骨湯對我們人體有好處，這種食物能夠幫助我們解毒抗癌，而且平時食用的話，還能夠促進我們人體體內的新陳代謝速度，增強我們人體對疾病的抵抗能力，而且如果是糖尿病
戀上ㄋ孤獨問#在飯店吃的香菇都是把香菇莖去掉的，香菇的莖不能吃嗎，為什麼都去掉了呢，感覺有點浪費哦，到底香菇的莖能吃嗎？大眾養生網小編解答：香菇的莖是可以吃的。
香菇也屬於發物，主要是根據病情對於過敏原的產生可能是比較嚴重的，一般的發物是具有香菜，韭菜，魚蝦海鮮類的，生薑，蔥等食物，一般伴有皮膚疾病的患者平時避免飲食，嚴
