海帶的營養價值和豆腐的營養價值都比較高，二者同食，讓豆腐中的皂角苷多排泄一點，可使體內碘元素處於平衡狀態。 下麵我們就一起來了解海帶豆腐湯的做發。
材料:
凍豆腐(或北豆腐)200克，海帶結50克，蘑菇50克，薑2片
做法:
1、凍豆腐塊擠幹水份，海帶結洗淨，蘑菇洗淨撕成小片。
2、鍋中油燒熱後，放入凍豆腐，略煎一會 。
3、煎至豆腐表麵有些發黃後，倒入水、海帶結、薑片 。
4、煮至水開後，轉小火煮30分鍾，煮至一半時將蘑菇倒入一起煮 。
5、出鍋前撒鹽即可。
海帶的營養價值還表現在其很好的食療功效上，是人們健體養生不可或缺的食物。
情緒都失控問#全家人都很愛吃海帶，經常買來做菜吃。昨天看到超市減價促銷就一次性買了很多海帶回來。回來的時候發現太多了，想給它冷凍起來，可以嗎？大眾養生網小編解答
轉角遇見你問#我家裏買了很多的海鮮，有很多螃蟹啊蝦的之類，還有很多海帶，我想問一下海帶跟蝦能不能一起煮起來吃？吃了會不會食物中毒啊？大眾養生網小編解答：蝦和海帶
雨天無助彷徨問#今天在家用海帶燉豬蹄，可是海帶是我事先還泡了一會兒，肉都給燉爛了，海帶還是比較硬，海帶煮不爛會不會有毒？現在應該怎麼辦啊？大眾養生網小編解答：首
住持，請留步！問#請在看電視的時候看到一檔養生節目上說海帶和西紅柿是相克的食物，以前不了解這些所以不懂，請問海帶和西紅柿能一起吃嗎？大眾養生網小編解答：海帶和西
醉死//溫柔鄉問#從超市買回來的幹海帶絲，上麵有一層厚厚的鹽，還有沙土，看著非常的髒，吃的時候應該怎麼處理一下比較好呢？大眾養生網小編解答：買回來的海帶幹絲，不
海帶是一種海藻類，可以食用，含有很多的微量元素，碘、鉀等。對於一些地區，由於飲用水中含碘較少，該地區的人普遍存在缺碘性甲狀腺腫，俗稱大脖子病，該類人群可適量多食
