說到石鍋墨魚仔的做法，那是相當的簡單，以下就是它的製作方法，朋友們一定不要錯過了呀;墨魚全身都是寶：烏賊的肉可食，它的墨囊裏邊的墨汁可加工為工業所用，墨囊也是一種藥材，內殼可喂籠鳥以補充鈣質;烏賊的內髒可以榨製內髒油，是製革的好原料;它的眼珠可製成眼球膠，是上等膠合劑。
石鍋墨魚仔材料:
主料：小墨魚1000克，泡椒100克，蔥20克，薑20克。
調料：鹽、味精各5克，胡椒粉3克，色拉油100克。
石鍋墨魚仔做法:
1、將墨魚仔去內髒、墨囊，洗淨待用，蔥切段待用，薑切指甲大小的片。
2、鍋內放底油燒六成熱，下入泡椒、薑片大火炒香，再下入墨魚仔小火炒40秒，加入鹽、味精、胡椒粉翻炒幾下出鍋，盛入燒熱的石鍋內放蔥花即成。
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