冰糖葫蘆是中國傳統美食，以前的冰糖葫蘆都是用山楂果製作，現在所用的原料越來越多，如山藥、山藥豆、黑棗、葡萄等,。現在越來越多的人認可冰糖葫蘆能治病，下麵大家一起了解一下是不是真的。
冰糖葫蘆酸甜可口,咬一口嘎嘣脆,嚼起來咯吱響,從外到裏有種涼、脆、甜、酸、軟的口感。不僅如此,冰糖葫蘆還有很好的食療養生作用。
冰糖葫蘆能治病,這其實不稀奇,因為山楂和冰糖本身就是很好的藥材。
山楂,為薔薇科落葉灌木或小喬木山楂的成熟果實,性酸、甘、微溫。歸脾、胃、肝經,有消食化積、破氣散瘀、止瀉痢等功效,自古為消食積之要藥,尤善消腥膻油膩、肉食積滯。
而冰糖,為白沙糖煎煉而成的冰塊狀結晶,味甘,性平,入脾、肺二經,有健脾和胃、養陰生津、潤肺止咳之功,可治療脾胃氣虛、肺燥咳嗽、痰中帶血等病證。因此,正好用冰糖以健脾和胃、養陰生津、調補體質。
看來冰糖葫蘆能治病確實是真的，這主要還和製作的原料有關，很多製作冰糖葫蘆的原料本身就是很好的原料。
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