愛吃的朋友也愛美，要怎麼才能做到“吃到美”呢?今天小編就給大家介紹一道能夠“吃到美”的菜肴——黃豆豬蹄湯，以下是它的做法介紹，愛美的大家趕緊來看看吧。
黃豆豬蹄湯的材料：
主料：豬蹄250克，大豆250克，調料：黃酒10克，大蔥8克，薑5克，鹽3克
黃豆豬蹄湯的做法：
1.豬蹄用沸水燙後拔淨毛，刮起去浮皮;
2.黃豆提前浸泡1小時，備用;
3.薑洗淨切片;
4.大蔥切段;
5.豬蹄內加入清水、薑片煮沸，撇沫;
6.加上酒、蔥及黃豆，加蓋，用文火燜煮;
7.至半酥，加精鹽，再煮1小時;
8.調入味精，即可。
溫馨提示：黃豆豬蹄湯是一道美容菜肴，因為豬蹄的膠原蛋白相當豐富，而愛美的大家應該都知道，要想美容養顏最離不開的就是補充膠原蛋白。
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