對寶寶斷奶後,在食物的選擇上,也都是要慎重,尤其是要少給寶寶吃一些油膩的食物,這樣對寶寶的消化,也都是有著一定幫助,那斷奶食譜也都是可以選擇的,媽媽們也都是可以放心的給寶寶們,剛斷奶後,寶寶也都是可以吃一些流食,例如說米粥是不錯之選。
那斷奶食譜都有什麼呢,下麵就詳細的介紹下,使得媽媽們對這樣的問題,也都是有著很好的了解,而且給寶寶做飯的時候,也都知道該怎麼做才好。
斷奶食譜:
一、火腿土豆泥:
原料:火腿肉、土豆、黃油。
1、取雞蛋大小的土豆一塊煮爛,去皮、碾碎;
2、取一大片火腿肉(市場上袋裝的),將硬皮、肥肉、筋去掉,把餘下的火腿肉切碎;
3、把土豆泥、碎火腿拌在一起,加入一小塊黃油;
4、吃時上鍋蒸5分鍾。
二、葡萄幹土豆泥:
原料:葡萄幹、土豆、蜂蜜。
1、取雞蛋大小的土豆一塊煮爛,去皮,碾碎;
2、取20多粒質量好的葡萄幹拌勻煮成糊狀,加入適量蜂蜜;
3、吃時上鍋蒸5分鍾。
三、花豆腐
原料:豆腐、青菜、雞蛋、鹽。
1、取半個雞蛋大的一塊豆腐,用火煮並研碎;
2、取青菜葉5-8片(油菜或小白菜)洗淨後,用開水燙一下,剁碎;
3、取一個雞蛋煮熟,取出蛋黃備用;
4、將豆腐、青菜拌在一起,加適量鹽,將雞蛋黃研碎撒在上麵;
5、吃時上鍋蒸5-8分鍾。注意豆腐不要煮老,青菜不可用菠菜替換。
四、魚泥
1、取一條板魚或兩塊帶魚,上火蒸熟,去有,剁碎;
2、取半個西紅柿去皮,剁碎;
3、鍋中放適量水,將魚肉、西紅柿同煮成糊狀加入水澱粉和適量鹽;
4、吃時上鍋蒸5分鍾。
五、水果藕粉粥:
1、將水果(蘋果1/4、香蕉半根、獼猴桃半個,任選一種)切碎;
2、用奶瓶蓋做量器,按一並蓋水加半瓶蓋藕粉計算,根據小兒食理調製;
3、用中火將調好的藕粉煮熟,起鍋前放入水果,稍煮即可。
注意:要自然涼,如多攪拌會變稀;此粥現做現吃。
六、海鮮蛋餅
1、將一小塊魚去骨或將1個大蝦去皮,剁成泥狀。
2、將一個雞蛋打勻,根據寶寶食量用之;
3、將一小塊蔥頭剁碎;
4、將以上原料拌在一起備用;
5、用一平底鍋,放上黃油,把上述備用料攤成一個小小圓餅,抹上番茄沙司即可。
注意:用微火煎餅,且現吃現做。
通過以上的介紹,對斷奶食譜也都是有著一定了解,因此在給寶寶斷奶後,都是可以選擇以上的食物,不過要知道的是,在給寶寶斷奶的時候,也都不能強迫的進行,要慢慢的來,這樣寶寶才能夠慢慢的接受。