青蛙肉怎麼做才好吃呢？

前幾天朋友送給了我一些青蛙肉。告訴我說做出來特別好吃，可是我跟妻子都不知道應該怎麼做青蛙肉。所以我想問一下青蛙肉怎麼做起來才好吃呢？

可以把青蛙肉切成許多小塊兒之後再用少許的醬油和水澱粉漿一下。接著要把芹菜洗幹淨之後，然後切成段。還有就是把青蒜拍鬆然後切成段，還要把萵筍葉洗幹淨切段。蔥薑蒜都切成絲狀，然後豆瓣醬用刀絞碎。這個時候在鍋裏放入油，等到油燒熱以後放入豆瓣醬。依次放入蔥薑蒜。再放一些水。然後將煎好的青蛙肉滑入鍋內，等到變色之後連湯一起裝入碗內。然後將花椒粒幹辣椒放入鍋內炒熟，撒在青蛙肉上麵就可以吃到美味了。