刺五加和人參有較為相同的功效，比如調節機體紊亂、抗疲勞、祛風濕、活血化瘀、健胃利尿的作用。刺五加的功效有很多種，可以提高人體的的耗氧量和氧氣的吸收量，增加我們的運動時間，加強體質。腦袋缺氧的時候，就會產生疲倦、昏沉的感覺，而刺五加中可以調節我們人體的中樞神經，擴張血管，從而改善大腦的血量。食用方法很簡單，可以作用蔬菜食用，包餃子、炒菜、涼拌都可。
(一)消炎鎮痛
無梗五加的根皮乙醇製劑對大自鼠試驗性關節炎有抑製作用，並能降低血管通透性。南五加對急慢性炎症均有明顯的抑製功效。南五加注射液小鼠腹腔注射對角叉菜膠足腫和棉球肉芽腫增生均有明顯的抑製作用。
南五加提取物小鼠腹腔注射有明顯的鎮痛作用。
(二)對免疫的影響
1.抑製免疫功能：注射液30g／kg小鼠腹腔注射，每日1次，連續6天，對脾髒抗體形成細胞有明顯的抑製作用，並可降低腹腔巨噬細胞吞噬率和吞噬指數。
2.抗排異試驗：乳鼠半心移植試驗，表明南五加有明顯的抗排異作用。
3.增強免疫功能：南五加多糖小鼠灌胃，連續7天，可提高巨噬細胞吞噬指數。南五加總皂苷小鼠灌胃，連續3天，血清抗體明顯高於對照組。
刺五加對神經衰弱，睡眠多夢有很不錯的療效。而很多中老年人都有睡眠上的問題，經常的失眠而導致記憶力差等情況。可以每天用刺五加泡水喝，也可以將其泡酒飲用。若是單純使用刺五加效果不明顯，可以在醫生的指導下，配合幾味中藥輔助治療，效果更好。
