現在越來越多的人關注時尚,關注美容,一些美眉們想通過飲食的方法來讓皮膚變好,但是你們可否知道你的飲食健康嗎?營養嗎?小編提醒大家不要走進誤區!
誤區1:蔬菜水果無益補鐵
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,這類有機酸可與鐵形成絡合物,從而增加鐵在腸道內的溶解度,有利於鐵的吸收。
誤區2:肉食損害健康
很多女孩子因為怕胖,總是談肉色變。她們往往隻注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用,導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上,動物性食物不僅含鐵豐富,其吸收率也高達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的幹擾,吸收率很低,約為3%。因此,不吃肉容易引起缺鐵性貧血。
誤區3:吃雞蛋喝牛奶營養足夠
牛奶的鐵含量很低,且吸收率隻有10%。雞蛋中的某些蛋白質還會抑製鐵質的吸收。例如,用牛奶喂養的嬰幼兒,如果忽視添加輔食,常會引起缺鐵性貧血,即“牛奶性貧血”。因此,牛奶雞蛋雖然營養豐富,但要依賴它們來補充鐵質則不足取。
所以說廣大女性朋友們,尤其是天天麵對電腦的美眉們,一定要多吃水果和蔬菜,來補充自己的維生素,適當的吃點肉食也是非常不錯的,想要皮膚變好就聽小編的吧!