多吃燕麥、豆漿護肝降脂

作者:2240476479  時間:2015-02-11 10:04:04  來源: 大眾養生網

有很多人的肝不好,尤其是胖人,我在這裏說的肝不好是說人太胖,肝的負擔加重,那麼該如何給自己的肝部減重呢?其實很簡單,大家隻要多喝燕麥,豆漿就可以給自己的肝部降脂,相信很多人的心裏都抱有疑問,燕麥和豆漿都是在平常不過的東西,改怎麼才能夠讓自己的肝部降低油脂呢,除了這以外還有什麼其他的作用呢?看看在說吧!

多吃燕麥、豆漿護肝降脂

喝豆漿降脂肪肝?大豆蛋白立大功

為什麼適度食用攝取豆腐、豆漿等富含豐富豆類蛋白質的食物,有助預防、降低脂肪肝的形成?這是因為豆漿中所含的大豆蛋白質、磷脂質成分,能夠幫助修複肝髒中負責脂肪代謝的關鍵機製,達到清除囤積在肝髒中的脂肪,維護肝髒健康、預防脂肪肝的效果。

營養美味!營養師豆漿私房食譜大公開

不過,想要預防脂肪肝發生,單喝豆漿似乎有些單調,有沒有其他方式來增添豆漿的變化性,讓營養健康的豆漿更加美味、好喝呢?陳彥甫營養師其實除了傳統的原味豆漿外,也可以選擇搭配芝麻、燕麥、白木耳等膳食纖維含量豐富的食材一同烹煮飲用,更能發揮加乘效果,保護肝髒健康之餘,還能預防心腦血管疾病的發生。營養師提供2款養生豆漿食譜給大家參考:

★蘋果燕麥豆漿

降低脂肪+保養肝髒

材料:

黃豆40公克、燕麥片30公克、蘋果1顆(約100公克)、清水適量、蜂蜜2小匙。

作法:

1.黃豆洗淨,浸泡水中,撈出瀝幹;蘋果洗淨,去皮和核,切小塊。

2.將處理好的黃豆、蘋果與燕麥片放入豆漿機,加清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。

3.最後加入蜂蜜調味即可飲用。

營養價值:

熱量 370.1大卡、糖類 53.8公克、蛋白質 17.8公克、脂肪 9.3公克、膳食纖維 11.1公克。

保健功效:

暴飲暴食、經常熬夜的人容易傷肝,造成肝髒代謝功能變差。燕麥中的亞麻油

酸可幫助降低脂肪含量,避免罹患脂肪肝。

★芝麻小米豆漿

養肝益氣+烏黑秀發

材料:

黑芝麻、小米各30公克、黃豆40公克、清水適量、蜂蜜2小匙。

作法:

1.黃豆洗淨,浸泡水中,撈出瀝幹;小米洗淨備用。

2.將浸泡好的黃豆、洗淨的小米與黑芝麻放入豆漿機中,倒入清水至上、下水位線間,啟動按鍵煮至完成。

3.最後加入蜂蜜調味即可飲用。

營養價值:

熱量479.8大卡、糖類49.6公克、蛋白質23.1公克、脂肪21公克膳食纖維11.9公克。

保健功效:

日常適量飲用富含黑芝麻、小米的飲品,並注意飲食清淡,能保護肝細胞,避免脂肪肝上身。

相信以上幾種食物的配合大家都有一些了解。能夠讓自己的肝部降低油脂是一件非常好的事,能夠讓自己更加健康長壽,尤其是三十歲以後的人們,身體正是壯年,千萬不能夠因為自身不注意而導致身體出現了隱患,預防肝病從平時的點滴做起,那麼吃燕麥,喝豆漿就是一個好的開始,當然我們也要注意平時對肝部的保養,多做運動,多吃蔬菜才能益壽延年。

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