兒童鹽吃多了也是容易發胖

作者:王春萍  時間:2015-02-28 18:46:12  來源: 大眾養生網

很多人都覺得兒童發胖肯定是一種疾病,跟日常的生活習慣有這密切的聯係,那麼有的寶寶是不是經常的吃鹽呢,如果過多的攝入鹽,很容易讓兒童發胖的,到底是不是這樣呢,有這樣的一些文章說明經常攝入過多的鹽容易讓兒童發胖,其實也是有道理的,作為家長朋友平時給寶寶做飯的時候,需要少量的鹽分,營養的飲食有助於寶寶健康的成長,希望大家都能夠讓寶寶有一個健康的身體。

兒童鹽吃多了也是容易發胖

新研究中,佐治亞瑞金斯大學公共與預防衛生研究院分子遺傳學專家朱海東(音譯)博士及其同事對766名健康兒童進行了研究。這些參試兒童中,97%的人每天攝入的鈉超過了美國心髒協會建議的1500毫克的日攝入量。研究人員調解了參試者的飲食結構,結果依然發現,食鹽攝入量與肥胖之間存在一定關聯。鈉攝入量偏高的參試者脂肪含量更高,其體內免疫細胞分泌的腫瘤壞死因子(TNF)-α水平也更高,這表明其體內有更多炎症,也更容易罹患狼瘡和關節炎等自體免疫係統疾病。

新研究還發現,口味重的參試者體內瘦素水平更高。瘦素是脂肪細胞分泌的通常可抑製食欲燃燒脂肪的一種激素,但是瘦素長期偏高則會起到相反的作用,導致肥胖。在排除體力活動水平、食物及含糖飲料攝入量因素後,口味重與身體發胖之間的關聯性依然存在。

朱博士分析,高鹽飲食習慣本身與促進脂肪細胞變大、刺激大腦攝食中樞並導致過度飲食及肥胖有關。減肥的確不容易,但是這項新研究結果表明,通過減少鈉攝入量,很多人完全可以成功減肥。為了防止身體發胖,朱博士建議,不主動給食物加鹽,多吃新鮮水果蔬菜,盡量少吃或不吃油炸薯條、加工肉食或多鹽零食。研究發現,75%的鈉來自加工食品和快餐食品。

所以一些肥胖的孩子為什麼會這樣呢,一定要從飲食上來分析問題,特別是出現了這樣的情況之後呢,需要注意一下一些肥胖跟什麼因素有關係,尤其是兒童肥胖一定要找準原因,對症下藥,千萬不能夠盲目的飲食,特別是一些人做飯喜歡放的鹽比較多,這樣的不好的習慣需要努力糾正一下,避免很多危害身體的事情發生。

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