春天萬物複蘇，本來應該令人心情大好，可是實際上春季是人肝火最旺的時候，有很多人一到了春天就特別易怒，總是愛發火。從中醫角度來說，春天陽氣上升，很容易產生燥熱，因此會出現上火的症狀，產生易怒的情緒，在工作中很容易受到外界的刺激，被煩心事所困擾，精神壓力極大，進而通過發泄脾氣來緩解。那麼，春季怎麼敗火呢？小編來推薦兩款敗火食譜。
春季肝火旺 易傷眼睛升血壓
著名中醫養生專家梅曉芳說，春季與肝相應，肝開竅於目，當出現肝火旺盛時，人們的眼睛最容易出現反應。春天因肝火導致的眼部不適主要表現為眼睛紅腫痛和眼睛發澀，其中眼睛紅腫痛，同時有煩躁、易怒、兩肋疼痛、口苦便幹等症狀，多屬實火，人們可喝決明子茶、野菊花茶來進行調理;如果眼睛發澀，同時有腳心發熱、煩躁等症狀，多屬虛火，人們可用枸杞或杭白菊泡水喝來進行調理。
中國中醫科學院教授楊力說，春天主風，風氣通於肝，外風引動內風，易造成患者血壓波動。加之肝髒在春季容易氣血妄升，所以高血壓就表現得特別明顯。為了避免在春季出現高血壓，人們在大風天裏盡量不要外出，不要過勞、動怒、焦慮和抑鬱，多吃黃瓜等綠色蔬菜。
舌尖有潰瘍 蓮子心除心火
在很多上火症狀中，口腔潰瘍是最常見的症狀之一了。遼寧中醫藥大學附屬醫院教授張豔提醒，如果舌尖發紅、起水皰或出現潰瘍，同時有心煩、口幹、便幹等症狀，應考慮心實火所致。梅曉芳建議，除心火最好的食療方法是多吃一點苦瓜或用5～10克蓮子心泡水喝。
另外，還有一部分人入春後除了舌尖發紅外，並沒有嚴重的疼痛和潰瘍，而是睡覺容易被吵醒、手腳心發熱，這是心虛火的表現，這類人要以滋補為主。梅曉芳建議，用酸棗仁15克，枸杞、五味子各10克，一起煮水喝。
敗火食療
一、川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。梨含有豐富的糖分和維生素，有保肝和幫助消化的作用。菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼幹澀有較好的療效。
二、鮮蘿卜汁、綠豆粥、西瓜。蘿卜有明顯的抗菌作用，肝鬱熱者可以飲用蘿卜汁進行調理治療。綠豆粥有清熱解毒、消熱止渴、清心瀉火的作用；西瓜屬偏涼性水果，胃火過熱者，可以通過吃西瓜來降胃火。
除了上麵兩款食譜可以幫助我們敗火之外，平時應該多吃一些新鮮的綠葉蔬菜，例如苦瓜、黃瓜、韭菜等等，這些蔬菜都有非常不錯的清火功效。沒事的時候可以吃一根胡蘿卜，這對於哪些經常在春天嘴唇幹裂的人有不錯的治療效果。一些口服的清涼衝劑，比如金菊衝劑等等，也可以幫助人們敗火。如果肝火旺盛導致頭昏腦漲的話，可以吃一些豬肝或者是雞肝來調理。
