到了秋天是個豐收的季節，那麼各種的糧食作物都成熟了，其實我們就能吃到很多新鮮的食物了。比如說玉米棒子可能是很多人喜歡吃的，在秋季它成熟的季節外麵就有賣玉米棒子的，媽媽都會買一些回來，在家裏自己給孩子或者是家人煮著來吃。可是要想煮出玉米棒子的香甜可口的味道，以及發揮出它更好對身體的營養，我們在煮的時候也要講究一定的方法的。那麼在生活中怎樣煮玉米更甜更好吃呢？接下來小編就為朋友們詳細的介紹一下，在生活中自家煮玉米加鹽會讓味道更香甜。
水煮玉米也有技巧。是不是常常覺得外麵賣的水煮玉米又香又甜，但是自己在家做的就顯得有點硬有點幹，甜度也不夠?其實可能隻需要一小步的改善，你在家也可以煮出甜絲絲的玉米。
煮玉米不要把皮剝得幹幹淨淨
煮玉米最好不要“裸煮”，就是把皮剝得幹幹淨淨。這樣的玉米經過水煮之後，很容易流失營養成分，口感也會變得幹澀。你可以把表層的綠色葉子剝掉，剩下最貼近玉米粒的白色那層“衣”。連著那層“衣”一起水煮，能夠保持住玉米原有的水分，並且能夠讓口感更加水嫩。
煮玉米的水中加點鹽
如果你覺得玉米煮出來不甜，可以嚐試一下在煮玉米的水中加點鹽。加鹽能夠強化玉米的口感，並且能夠讓玉米吃起來有絲絲的甜味。另外，一般玉米在沸水中煮十分鍾左右就可以了。煮之前如果在冷水中泡上半個小時左右，會更加能夠保持住玉米本身的維生素，咬起來也更加有韌勁。
看來小編為你分享的這些煮玉米棒子的，小竅門你都了解了嗎？其實簡簡單單的我們隻要往裏水裏加以少許的鹽，就可以發揮出玉米棒子更好的營養當然味道也會更香甜。所以按照這樣的方法你去煮玉米棒子，一定會讓你的家人或者孩子更加愛吃的。
