玉米的熱量是低於大米的,經常吃玉米不僅不會增胖,還有很好的減肥的效果,玉米含有豐富的微量元素,例如有鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,都具有很好的降低膽固醇的作用,經常食用玉米可以有效的防治心髒病,冠心病的發作,玉米裏麵含有的粗纖維是很高的,而且玉米裏麵還含有豐富的鎂,鎂可以增加腸胃蠕動,促進消化的作用,幫助廢物排除人的體外。
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