清除蔬菜殘留農藥的好方法

作者:風雲  時間:2015-04-29 22:09:33  來源: 大眾養生網

在我們現在的生活中大家演示可能最擔心的就是食品的安全,特別是對於血管壁上的殘留農藥,如果我們清理不幹淨的話經常食用可能會對我們的身體健康有傷害的,當然要想很好地清除這些農藥的殘留品,我們隻有掌握正確的清洗方法才行。那麼要想很好地清除這些,蔬果上的殘留品,並不是用清水來衝一衝洗一洗就能完全洗掉的。當然還要掌握一些正確的清洗方法才對,那麼接下來我交女朋友們詳細的來說一說,更清楚我才上的殘留農藥的幾個好方法,為了大家的身體健康,趕快來學習一下吧!

清除蔬菜殘留農藥的好方法

加熱法:隨著溫度升高,氨基甲酸酯類殺蟲劑合成加快。所以對一些其他辦法難以處置的蔬菜瓜果可經過加熱去除局部農藥。常用於芹菜、菠菜、小白菜、圓白菜、青椒、菜花、豆角等。辦法是先用清水將外表汙物洗淨,放入沸水中2-5分鍾撈出,然後用清水衝洗1-2遍。

堿水浸泡法:有機磷殺蟲劑在堿性環境下合成疾速,所以此辦法是去除農藥汙染的有效措施,可用於各類蔬菜瓜果。辦法是先將外表汙物衝洗潔淨,浸泡到堿水(普通500毫升水中參加堿麵5-10克)中5-15分鍾,然後用清水衝洗3-5遍。

浸泡水洗法:汙染蔬菜的農藥種類主要為有機磷類殺蟲劑。有機磷殺蟲劑難溶於水,此種辦法僅能除去局部汙染的農藥。但水洗是肅清蔬菜瓜果上其他汙物和去除殘留農藥的根本辦法。主要用於葉類蔬菜,如菠菜、金針菜、韭菜花、生菜、小白菜等。

普通先用水衝洗掉外表汙物,然後用清水浸泡,浸泡不少於10分鍾。果蔬清洗劑可促進農藥的溶出,所以浸泡時可參加少量果蔬清洗劑。浸泡後要用清水衝洗2-3遍。

貯存法:農藥在環境中可隨時間的推移而遲緩地合成為對人體無害的物質。所以對易於保管的瓜果蔬菜經過一定時間的寄存,減少農藥殘留量。此法適用於蘋果、獼猴桃、冬瓜等不易腐朽的品種。普通寄存15天以上。注意,不要立刻食用新采摘的未削皮的水果。

以上小編為大家介紹的這些有關清晰,蔬菜的殘留農藥的好方法你都了解具體了吧?我們也是吃得健康了對身體才有好處,所以大家在生活中使用的時候趕快用這些好的方法進行徹底的清洗吧!這樣我們才能吃得放心吃得安全。

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