春天飲食應該遵循多菜少果的原則

作者:王春萍  時間:2015-05-06 23:20:41  來源: 大眾養生網

春天呢應該注意一些關鍵的飲食原則,也就是需要知道多菜少果的飲食,那麼平時對於春天飲食還有沒有其他的飲食注意呢,春季來說是非常容易上火的季節,尤其是對於健康的威脅是很大的,而且經常的多吃一些蔬菜,也就是適當的吃一些水果,這樣的飲食才是最健康的,特別是現在來說蔬菜是最好的健康食物,能夠更好的調理自己的胃腸道的。

春天飲食應該遵循多菜少果的原則

一年之計在於春,春季是四季之始,春季飲食打好基礎,對一年的健康都有重要作用。專家提醒,春季飲食注意以下幾點。

“多主少副”

即多吃主食,少吃副食。春天風多雨少氣候幹燥,氣溫變化反複無常,人體免疫力和防禦功能極易下降,誘發一些春季常見的疾病。此時可以多吃些主食,主要成分是碳水化合物,既經濟又能直接轉化成熱量,提供身體基本所需。此外,春季應注重調養脾胃,而米飯同菜中的大魚大肉相比,要容易消化得多,能很好地保護腸胃。

“多菜少果”

即多吃蔬菜,少吃水果。 春季以養肝為主,蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質,有疏通血管和腸道的特殊功能,肝和心都喜歡它,蔬菜能幫助肝髒盡快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝;若缺少它,肝髒代謝就差。少吃水果並不是說不吃水果,而是要適量的吃。春天氣溫回暖,人們愛多吃酸甜的水果來解渴。但水果含有較多果酸,屬生冷食物,吃多了容易傷害脾胃。

“多奶少肉”

即多喝奶類,少吃肉類。春季是萬物複蘇、陽氣生發的季節。一年之計在於春,牛奶是全營養食品,春天多喝奶能滿足人體生長、健康等多方麵的需求,是各類人群春季養生的首選佳品。肉類膽固醇含量高,吃多了,容易發胖,誘發“三高”等富貴病。

“多水少油”

季節更替帶來多風、幹燥的氣候,加劇了身體水分的流失。頭痛、便秘、體重增加等症狀都是因春燥上火所致。最簡單的排毒方法就是多喝水。每天清晨起來,喝點蜂蜜水,將有助於清洗腸道,排毒祛火。

春天養生需要一些具體的飲食注意事項,也就是平時炒菜的時候也是需要關注一下油,同時對於很多人來說呢一定要注意多吃一些蔬菜,畢竟蔬菜對於人體的健康方麵是很重要的,同時對於身體的保健,而且多喝一些健康的飲品,尤其是多吃一些健康的菜是非常的重要的,那麼對於飲食來說每個人都應該注意這個問題,春天這樣的季節裏也要選擇合適的飲食原則,千萬不要隨便的飲食,對身體造成威脅。

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