人們如今都十分存眷本人的養分和安康這些事，許多人都開端養生，都開始吃綠色安康的食物，很多人都喜好吃洋蔥炒牛柳這一道菜，但如果讓本人親自上陣來烹飪這道菜的的話又會驚慌失措，終究如許一道厚味是若何調製出來的，如何才幹做出厚味的洋蔥炒牛柳呢？在煮這道菜的進程要著重留意什麼事項呢？趕忙預備好資料，依照上麵的步調來做這道洋蔥炒牛柳吧。
原料：
洋蔥1個、牛柳、老抽1茶匙、鹽1/2T、幹澱粉1/2T、油
2做法：
1、將牛柳切片再切絲，加入鹽、老抽、幹澱粉、油拌勻，胭製10分鍾。
2、洋蔥剝去外皮，洗淨。對半切開，再切成絲。
3、炒鍋燒熱，倒入油，將牛柳倒入滑散，變色後盛出。
4、鍋中加入油，將洋蔥絲倒入炒1分鍾後，迅速倒入牛柳炒勻，加鹽即可。
別的，做這道菜照樣有許多小訣竅呢，比方在切洋蔥的時分為了防止流眼淚可以在砧板旁邊放一碗水，如許的話就能無效防止流眼淚了，還有就是要留意節製火候，不要炒太久，太久的話牛柳的滋味和口感能夠就欠好了，不然就會影響牛柳和洋蔥的口感和光彩了。趕忙學起來在心愛的人麵前露一手吧，為你心愛的人做一道厚味的年夜餐吧。
