幹菜
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梅幹菜是先將春菜和冬菜曬幹，然後再用鹽醃製，再用水泡好後與其他材料一起烹調而成的。一般比較常見的是用梅菜燒肉，一定要選上等的五花肉比......[查看詳情]
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黴幹菜的顏色是因為雪裏蕻醃製的問題所造成的，它的營養價值是非常的豐富的，尤其是其中的胡蘿卜素以及鎂元素的含量是非常高的，所以對於人體......[查看詳情]
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幹豆角和豬肉絲一起做吃味道不錯，首先把豆角泡在溫水裏，等水泡開後用手輕輕揉幾下洗幹淨，切好瘦肉絲，切好蔥蒜，把鍋裏放上油，把豬肉、蔥......[查看詳情]
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梅菜扣肉它的主要特點在於顏色醬紅，湯汁粘稠鮮美，扣肉肥而不膩，梅菜味道融合肉的味道，非常的好吃。首先我們要準備400克左右的五花肉還......[查看詳情]
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梅幹菜扣肉是廣東的一道客家菜，很多家庭過年必做的一道硬菜之一，但是製作過程比較複雜，而且比較的麻煩，首先是選擇一些層次比較分明的五花......[查看詳情]
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梅幹菜扣肉餅它是一道非常好吃的特色街頭小吃，我們需要準備的材料有五花肉，梅幹菜，言，生抽，糖，料酒，適當的食用油。首先將豬肉剁成餡，......[查看詳情]
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